quinta-feira, 12 de junho de 2014

Manter-se saudável quando se fala de futebol é difícil. Veja alguns petiscos que ajudam a manter a linha nos dias de jogo

Quem não gosta de comer pipoca com manteiga assistindo a um filme? Na Copa do Mundo, a maioria das pessoas também gosta de ficar com um olho na TV e outro no prato. Nessa brincadeira, o estômago recebe linguiças-fritas, amendoim, salgadinhos, batatas-fritas, cerveja... e por aí vai. O corpo, depois de um abuso, vai armazenar todo o excesso de calorias em gordura. Logo, quem está querendo manter a linha, é melhor optar por petiscos mais saudáveis. A nutricionista Carolina Arbache, da Natue, dá dica de algumas receitas menos calórias - e que dão saciedade: Chips de Batata-doce A batata-doce tem baixo índice glicêmico, logo é um carboidrato do bem Lave bem e cortar a batata em fatias bem finas, com ajuda de um ralador. Coloque em um papel toalha, para absorver a água e deixá-las bem sequinhas. Polvilhe sal. Coloque em um tabuleiro untado com óleo de coco, sem deixar uma fatia se sobrepor à outra. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até ficarem crocantes. Dica: dá pra fazer com abóbora, mandioquinha, cará, inhame. - Pão de Queijo Falso Thinkstock/Getty Images Pão de queijo falso não leva queijo, mas continua saboroso Ingredientes: - 4 mandioquinhas - 2 xícaras de polvilho doce - 1/2 xícara de polvilho azedo - 1/3 de xícara de azeite - 1/4 de xícara de água morna - Sal a gosto Modo de preparo: Cozinhe a mandioquinha, esprema e espere esfriar um pouco para poder manusear. Misture o restante dos ingredientes e amasse até ficar homogêneo. Faça bolinhas e asse em forno pré-aquecido em temperatura baixa por 40 minutos. - Hambúrguer saudável Fazer o próprio hambúrguer impede de consumir gorduras escondidas Ingredientes - Meio kilo de patinho moído - Alho amassado - 1 ovo - Sal e pimenta do reino moída Modo de preparo: Junte todos os ingredientes, amasse bem e modele em formato de hambúrguer. Grelhe em frigideira anti-aderente, untada. Molho: - ½ abacate - 1 colher de sopa de azeite - 1 limão espremido - 1 colher de sopa de mostarda Bater tudo no processador ou liquidificador.

0 comentários:

Postar um comentário